Rheinischer Wurstsalat

Rheinischer Wurstsalat

4.4 151 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Gewürzgurken in Stücken
50 g
Porree in Ringen (1 cm)
100 g
Weißweinessig
20 g
Sonnenblumenöl
30 g
Frischkäse
40 g
Fleischwurst in Stücken
400 g
Meerrettich aus dem Glas
1 TL
Schnittlauch (ca. 10 g), in Röllchen
1 Bund
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1751 kJ / 418 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 3 g

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